フレッシュチーズ

お肉とチーズ、ワインが大人気のイタリアンバル Cheese Kitchen Labo YOKOHAMAです。 本日はフレッシュチーズのご紹介です。
フレッシュチーズは熟成させないために、クセが少なく、料理やお菓子に最適なチーズです。
生乳に酵素や乳酸菌を加えて固め、水分を抜くと完成です。見た目は豆腐に近い感じもします!横浜駅付近でランチ会、ママ会など、おしゃれな隠れ個室を始め、女子会やデートにピッタリな空間と ワイン飲み放題など、宴会にもうれしいコースや料理を多数ご用意! ぜひ歓送迎会など貸切宴会パーティーなども可能です。 お待ちしております! 営業時間12:00~23:00(L.O 22:00) ※系列店のCheese Meets Meatも横浜の駅近くにございますので、ぜひご利用ください!