パルミジャーノレッジャーノ

お肉とチーズ、ワインが大人気のイタリアンバル Cheese Kitchen Labo YOKOHAMAです。 本日はパルミジャーノ・レッジャーノのご紹介です。イタリアを代表するチーズ。
イタリアチーズの王様とも言われており、その見た目通り、とても硬いです。
数年かけて熟成させるので風味が非常に豊かで、かけるだけで料理の味が格段に増すことからイタリアでは「台所のハズバンド(夫)」と呼ばれているようです。
横浜駅付近でランチ会、ママ会など、おしゃれな隠れ個室を始め、女子会やデートにピッタリな空間と ワイン飲み放題など、宴会にもうれしいコースや料理を多数ご用意! ぜひ歓送迎会など貸切宴会パーティーなども可能です。 お待ちしております! 営業時間12:00~23:00(L.O 22:00) ※系列店のCheese Meets Meatも横浜の駅近くにございますので、ぜひご利用ください!